Migdał‚owa szarlotka

Składniki

• 1,5 kg jabłek
• 25 dag mąki (1,5 szklanki,
• 1 cytryna,
• 20 dag cukru,
• 200 ml jugurtu naturalnego,
• ¾ szklanki oleju,
• 3 jajka,
• 1 łyżka proszku do pieczenia,
• 1 opakowanie cukru waniliowego,
• 5 dag płatków migdałowych,
• cukier puder.

Sposób przyrządzania

Do miski wsypać mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia. Wlać olej i jogurt, wbić jajka, dokładnie zmiksować. Jabłka obrać, pokroić w cząstki, a potem na plasterki, skropić sokiem z cytryny. Ciasto podzielić na 3 części, wyłożyć je do tortownicy, przekładając jabłkami. Na wierzchu położyć warstwę jabłek. Ciasto piec ok. 50 minut w temperaturze 180°C. Na koniec posypać płatkami migdałów i cukrem pudrem.

Podobne przepisy

• Szarlotka,
• Szarlotka z budyniem.

Źródło: rodzina